Descripción

Vermut MARINERO Rojo, un Nuevo Vermut con un toque de sal que no pasará desapercibido.

Un vermut fresco como la brisa del mar con una apariencia moderna y actual pero sin olvidar su tradición y origen.

Tiene el empaque y el saber de hacer de alguien que ha recorrido la mar durante años ya que se produce en Bodegas Garvey (fundada en Jerez en 1780) y está considerada como una de las más importantes compañías en el sector del vino, brandy y espirituosos.

A diferencia de otros vermuts, este elixir se produce en Garvey desde la vid.

¿Qué es el Vermut?

El vermut o vermú es un vino macerado en hierbas que se suele consumir durante los aperitivos. Se compone de vino blanco, ajenjo y otras sustancias amargas. El vermú es una bebida típica del continente europeo, donde habitualmente se conocen dos tipos, el blanco y el rojo. El vermú rojo suele ser dulce y el blanco seco y con mayor grado alcohólico.

Según un relato, el vermú fue inventado por Hipócrates, nacido el 460 a.C., fue un célebre médico y filósofo de la antigüedad. Puso a macerar en vino flores de ajenjo y hojas de díctamo y obtuvo, lo que fue llamado durante la edad media, “vino hipocrático”, o “vino de hierbas”.

Elaboración Vermut MARINERO Rojo

Se elabora con maceración en botánicos propios de la zona como el romero, la salvia o la genciana, con los cítricos más expresivos y con algas autóctonas de nuestro litoral.

Se mantiene en barrica no con el fin de añejar si no de mantener el equilibrio en su sabor.

La elaboración y el embotellado respetan y conservan al 100%  la esencia y las características del producto de forma natural.

Denominación “Garvey”

Este vermut se lanza bajo la marca y credibilidad de Garvey.

Las uvas proceden de la viñas que forman parte del famoso Pago de Macharnudo, del que la bodega es propietaria de más de 200 hectáreas de viñedo uva tipo Palomino. Este pago le aporta mineralidad que unido al proceso de maceración con algas que le confiere cierta salinidad, da como resultado un líquido único.

Nota de cata Vermut MARINERO Rojo

• Vista: Caoba, brillante y limpio.
• Nariz: Notas cítricas a frutas blancas ensambladas sutilmente con recuerdos a romero, genciana y salvia, los cuales se entrelazan perfectamente con matices minerales y salinos, con recuerdos a brisa marina, algas y plancton.
• Boca: Entrada sutilmente ácida, dulzor adecuado y acorde al amargor, con preponderantes matices salinos.

Información adicional

• Formato: Botella de 75 cl.
• Graduación alcohólica: 15º Vol.
• Productor: Bodegas Garvey.
• País: España.

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