Mezcal Amor De Maguey Espadin Botella 70CL 40%

El Mezcal Amor De Maguey Espadin Botella 70CL 40% producido en Oaxaca, México.

Es elaborado con métodos artesanales tradicionales, utilizando las mejores plantas de agave cocidas en un horno de piedra cónico sobre mezquite y ocote.

El resultado es un mezcal con un sabor suave y ahumado, con aromas naturales y robustos.

Información Adicional

• Origen: Oaxaca, México
• Tipo: Mezcal 100% Espadín
• Elaboración: Artesanal tradicional
• Agave: Espadín
• Sabor: Suave y ahumado
• Aroma: Natural y robusto
• Color: Translúcido
• Textura: Substancial
• Consejos: Para tomar solo o combinado en cócteles

Categoría

Amor de Maguey se clasifica como un mezcal 100% Espadín, lo que significa que está hecho con 100% del corazón de la planta de agave Espadín.

El agave Espadín es una de las variedades de agave más comunes utilizadas para la producción de mezcal.

Elaboración

Amor de Maguey es elaborado con métodos artesanales tradicionales.

Las plantas de agave se cosechan cuando alcanzan la madurez, que se estima en unos 8-12 años.

Luego, las plantas se cocinan en un horno de piedra cónico durante varios días.

La cocción con fuego de leña le da al mezcal su característico sabor ahumado.

Una vez cocidas, las plantas se muelen y se fermentan con agua. La fermentación dura varios días y produce un líquido fermentado llamado pulque.

El pulque se destila dos veces para producir el mezcal.

Notas De Cata

Sabor

Amor de Maguey tiene un sabor suave y ahumado. El sabor ahumado es sutil y no abruma. También se pueden apreciar notas de agave, cítricos y frutos secos.

Aroma

Amor de Maguey tiene un aroma natural y robusto. Las notas ahumadas son prominentes, pero se complementan con aromas de agave, cítricos y frutos secos.

Color

Amor de Maguey es un mezcal translúcido. El color claro es el resultado de la destilación.

Textura

Amor de Maguey tiene una textura sustancial. El cuerpo es medio y la sensación en boca es suave y cremosa.

Consejos de consumo

Amor de Maguey se puede disfrutar solo o combinado en cócteles. Para disfrutarlo solo, se recomienda servirlo a temperatura ambiente en un caballito.

También se puede disfrutar con un poco de sal y limón. Para combinarlo en cócteles, se puede utilizar en una variedad de recetas, como margaritas, palomas y mojitos.

Amor de Maguey es un mezcal 100% Espadín de calidad premium. Es elaborado con métodos artesanales tradicionales y tiene un sabor suave y ahumado.

Es una excelente opción para disfrutar solo o combinado en cócteles.

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