La Cachaça 51 se obtiene a partir de la destilación del jugo fermentado de la caña de azúcar. Posteriormente, el destilado se almacena en depósitos de acero inoxidable durante un plazo de 2-3 meses para descansar antes de ser procesado para el embotellamiento. Suele consumirse con agua y hielo, y bien frío. Además, es idóneo para cócteles como la Caipirinha.

Nota de cata

• Vista: Cachaça 51 tiene un color limpio y cristalino.
• Nariz: Su primera impresión comprende una mezcla de azúcar junto a unos tonos empireumáticos y, tras ello, distinguimos notas de cítricos y limón.
• Boca: su sabor aporta fuertes toques de manzana fresca y el jugo de la caña de azúcar: un toque picante que termina con un final dulce a la par que herbáceo.

La historia de la Cachaça se remonta al año 1959, junto a la Companhia Müller de Bebidas. Hoy en día es la bebida destilada más importante de Brasil, y se ha convertido en todo un líder y referente.

Información adicional

• Formato: botella 70 cl
• Graduación alcohólica: 40º Vol.
• Marca: Cachaça 51
• País de origen: Brasil
• Ideal para cócteles
• Apto para veganos

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