Descripción

Anisado Dos Cruceiros Garrafa de 3 Litros es una bebida con alta graduación, cuyo nombre proviene de la planta que le da nombre. El anís Dos Cruceiros tiene un aroma dulce y sirve para elaborar gran cantidad de recetas. Con este formato especial, adecuado para grandes consumidores, muestra una presentación basada y adaptada a un consumo intensivo.

Perfect serve Dos Cruceiros

Anisado Dos Cruceiros Garrafa de 3 Litros es perfecto para elaborar diversas recetas. Por ello, te presentamos cómo realizar palitos de anís y canela. Para empezar con este delicioso plato, solo tienes que contar con:

• 125 gramos de harina
• 1 yema de huevo
• 50 ml de aceite de oliva suave
• 30 gramos de azúcar, además de contar con más azúcar para el rebozado
• ½ cucharadita de canela molida
• 25 ml de anís y una cucharadita de anís verde en grano

Una vez dispongamos de todos los ingredientes, nos pondremos manos a la obra.

1. Ponemos harina en un bol y añadimos la yema, el aceite, el anís en grano, la copita de anís, la canela y el azúcar. Lo mezclamos todo hasta conseguir una masa que no se nos pegue a las manos. Podemos añadir harina si fuera necesario.
2. Dejamos reposar la masa durante media hora, tapada y en un lugar fresco.
3. Una vez se haya enfriado, estiramos la masa formando tiras largas y procedemos a cortarlo en porciones más pequeñas, del tamaño de un dedo. Tras ello, las rebozamos en azúcar (preferiblemente moreno, ya que le da mucho aroma).
4. Colocamos los palitos en una bandeja de horno, con papel o previamente engrasada y horneamos 15 minutos a 180 grados, hasta que estén dorados y el azúcar haya formado una capa. Dejamos enfriar y listos para consumir.

Nota de cata

• Vista: incoloro
• Nariz: aroma dulzón
• Boca: sabor intenso y dulce

Información adicional Dos Cruceiros

• Graduación alcohólica: 24° Vol.
• Capacidad: garrafa de 3 litros.

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