El Café Milanese Grano 500 gramos presenta una alta calidad en la selección de cada grano, con un tostado perfecto y listo para ser molido, aroma que estalla desde el momento que abres el empaque, un café que te sacia antes, durante y después de beberlo. Todo esto gracias a la alta calidad de materia prima sin el uso de tratamientos químicos. Bébelo como gustes, bebe Café Milanese.

Historia:

El Café Milanese tiene una larga trayectoria desde 1910, cuando Alberto Silva abrió una tienda de comestibles en Piazza Ducale (Vigevano). Actualmente su nieto es el único administrador, quien continúa produciendo el café con sistemas artesanales y tradicionales.

Una taza de café es la meta de un largo viaje; desde el terreno de cultivo hasta millones de consumidores que disfrutan día a día una excelente taza de café, la cual es considerada la bebida preparada de mayor consumo a nivel mundial. Por eso es que Café Milanese Grano 500 gramos cumple con las características primordiales para la excelencia, desde su sabor, color, aroma y en cada grano.

Acompaña tu Café Milanese dependiendo de tus gustos, claro está que existen combinaciones, tanto clásicas como innovadoras, que tienen resultados verdaderamente exquisitos. Ya sea con morenitos y mulatitos, galletitas dulces, frutos secos o incluso una buena rebanada de pastel.

NUESTRA TECNOLOGÍA:

El sistema que utilizamos para tostar es particularmente complejo y tradicional. Desde los cafés crudos (orígenes únicos) certificados y seleccionados y con una criba de nada menos de 17. Tostamos cada grano de café crudo por separado, con un tostador de tambor rotatorio, respetando los diferentes tiempos, temperaturas y características de cada café y lo enfriamos rápidamente con aire natural. Durante el tostado tenemos una pérdida de humedad entre el 18% y el 22% y un aumento de volumen, respecto el grano crudo, del 50%-70%.

Café Milanese Molido 500 gramos

Cuerpo: ☕ ☕ ☕ ☕

Acidez: ☕ ☕

Intensidad: ☕ ☕ ☕ ☕

Aroma: ☕ ☕ ☕ ☕ ☕

Equilibrio: ☕ ☕ ☕ ☕ ☕